Polgár Pincészet

Nemes Fehér 2017

Évjárat

2017

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Chardonnay, Hárslevelű, Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12 C

Maradék cukor

0 g/L

Késői szüretelésű, régi és új,hazai szőlőfajtákból,hagyományos fahordós érleléssel készült fűszeres bor. A friss méz dominanciája méltón emeli a villányi borvidék legnemesebb borai közé. Halból és szárnyasokból készült ételek és saláták kísérőjeként fogyasszuk.

  • Szárnyasokhoz
  • Halakhoz
  • Mézes
  • Fűszeres

2 600 Ft

Egységár: 3 467 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
2-3 munkanap

Ingyenes szállítás 20 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Szárnyasokhoz
  • Halakhoz
  • Mézes
  • Fűszeres

Késői szüretelésű, régi és új,hazai szőlőfajtákból,hagyományos fahordós érleléssel készült fűszeres bor. A friss méz dominanciája méltón emeli a villányi borvidék legnemesebb borai közé. Halból és szárnyasokból készült ételek és saláták kísérőjeként fogyasszuk.

Az évjáratról

Alapvetően nagyon meleg, helyenként hősokkos év, országos viszonylatban majdnem egy hónappal előbb kellett szedni a szőlőket, mint átlagosan. Zömmel nagy beltartalmú, de lágyabb, itt-ott kifejezetten tüzes vagy cseres felszínű borokkal, a legjobb régiókban viszont határozott savgerincekkel is találkozhatunk.

Chardonnay

Az egyik legrégebbi világfajta, Burgundia fő fehérszőlője. Jól közvetíti a termőhelyet, viszonylag semleges, fajtajellege diszkrét almás, sárga gyümölcsös aromákban érhető tetten. Voltaképpen a Loire-ból származik, onnan terjedt el Champagne-ba is. Itthon közel 2200 ha-on terem.

Hárslevelű

Jellegzetes illatú, finoman fűszeres, lágyabb savú, őszi gyümölcsökre emlékeztető ízvilágú, kedves bort ad. Régi kárpát-medencei fajta, nevét valóban a szőlő leveleinek alakjáról kapta. Egyébként a furmint leszármazottja, feltehetőleg spontán kereszteződés eredményeként; összterülete 1600 ha.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.